百花香料公司技術中心作為公司戰略和科技發展、技術創新與規劃、技術開發與改造的核心部門和企業主體，負責超前研發香料香精產品及技術、產品更新換代、市場技術服務與技術信息收集整理、產學研合作、人才培養與培訓等技術支持，經過多年的構建和完善，具有全面的組織結構、管理制度和激勵機制等，具有較強的自主創新能力和科技實力。技術中心擁有獨立的、面積為2800平米的實驗和工作大樓，設立了香料研發室、食品香精研發室、日化香精研發室、煙用香精研發室、食用香精應用實驗室、日化香精應用實驗室、儀器分析室。此外，百花公司與泰方合資的位于曼谷的泰中香料公司還建立研究開發中心，定期派出技術人員參與研發及技術管理。

技術中心擁有面向不同專業領域的技術人才，尤其是具有深厚專業知識背景、豐富研發和市場服務經驗的香精香料技術人員，內部有較為濃厚的學習氛圍，以及對外密切的交流學習，有利于技術不斷優化和發展。

香料香精作為日化、食品、煙草、化工、醫藥等相關行業的原料，與相關行業互相促進，推動行業不斷創新。公司的技術中心多年來與國內外的相關行業關系密切，及時跟蹤并掌握行業創新發展的動態，為客戶提供最新、最優的產品和服務。